বিটরুট জুস এর ৭টি উপকারিতা বিস্তারিত জেনে নিন

• বিটরুট সবজিটি কাঁচা বা রান্না করে খাওয়া যায়। এছাড়াও বিটের সালাদ বা তেলে ভেঁজে খাওয়া যায়।
• বিটরুট বেশি পানিতে ভালভাবে পরিষ্কার করে বিট সিদ্দ করে বিটের উপড়ের বাকল ছাড়িয়ে নিতে হবে। তারপর ছোট ছোট করে কেটে সালাদ করে খাওয়া যাবে।
• বিট কাঁচা অবস্থায় জুস করেও খেতে পারবেন। যাদের ডায়াবেটিক রোগ আছে তারা অতিরিক্ত খাবেন না। এটি সুগার লেবেল বাড়িয়ে দেয়।
• বিট কাঁচা অবস্থাতে এটিকে মিল্কসেক বানিয়েও খাওয়া যায়।

• বিটের জুস খেলে শারীরিক কার্যক্ষমতা বাড়াই।
• চোখের সুস্থতা নিশ্চিত করে।
• ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
• উচ্চ রক্ত চাপ এবং রক্তের শর্করা মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
• হজমে উন্নতি ঘটায়।
• মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বাড়ায়।
• বিট সবজি গর্ভবতী মহিলাদের উপকার করে।

লেখকের মন্তব্য